Chef de partie h/f VOLFONI

Il y a 9 heures

Critères de l'offre

  • Chef de partie (H/F)
  • Gennevilliers (92)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans

L'entreprise : Bertrand Hospitality

Depuis plus de 20 ans, le Groupe Bertrand est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifiés et multimarques, nous sommes positionnés sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale avec plus de 900 établissements en France et à l'international : Au Bureau, Burger King, Angelina, Auteuil brasserie, Au pied de cochon… et bien d'autres choses.

Description du poste

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge :

  • Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d'événements
  • Etre le roi des fiches techniques
  • Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la Calzone
  • Griller, assaisonner, dresser
  • Participer à la réception des matières premières
  • Etre un second de cuisine en puissance

Description du profil

  • Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
  • Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
  • Votre priorité : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : BZXMX803

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