Chef de Partie (H/F)

Le 21 mars

Critères de l'offre

  • Chef de partie (H/F)
  • Clermont-Ferrand (63)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Recrutement et placement
  • Expérience requise : 1-2 ans

L'entreprise : Groupe LIP

Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.

Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :

- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts

- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation

- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration

Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.

Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.

Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !

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Description du poste

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.

En tant que Chef de Partie, vous serez un élément clé de notre brigade de cuisine. Vous aurez pour missions principales :



- Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie selon les standards de l'établissement.

- Garantir la qualité et la régularité des préparations.

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Coordonner et encadrer les commis de cuisine de votre poste.

- Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles idées.
Le poste est basé à Clermont-Ferrand

Description du profil

Vous êtes idéalement titulaire d'une première expérience réussie sur un poste similaire et êtes titulaires d'un diplôme en cuisine et/ou hôtellerie

Vos principales qualités pour le poste sont les suivantes :
- Passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en service.
- Maîtrise des techniques culinaires et sens de la créativité.
- Bonne communication et sens du relationnel
- Sens du management et respect de la hiérarchie

Salaire et avantages

Salaire : À partir de 1 879 € par mois

1879 €/mois

Référence : SCLE-210325-181

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