CHEF DE PARTIE production chaude H/F

Le 5 mars

Critères de l'offre

  • Chef de partie chaud (H/F)
  • Issy-les-Moulineaux (92)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Vous intégrerez la brigade de l'un de nos restaurants situé à Issy-les-Moulineaux (92), offrant une prestation Sogeres Signature proposant en moyenne de 800 couverts/jour. Vous rejoindrez une équipe de 16 personnes et contribuerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.

Vos missions :

- Elaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques

- Soigner le dressage des assiettes.

- Service des repas aux convives

- Entretien du matériel de cuisine

- Nettoyage

- Respect et application des règles d'hygiène et de sécurité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Description du profil

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-42512

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