Chef de cuisine H/FAquilaRH

Aquila RH, première agence d'emploi implantée sur le secteur de la Pévèle.

Aquila RH, c'est la force d'un réseau, l'implication d'indépendants, la proximité avec les acteurs locaux, pour vos emplois en intérim, CDD et CDI.

Notre objectif : être à l'écoute de votre projet et devenir votre partenaire incontournable.

Vos missions

• Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles.
• Superviser la préparation des plats et garantir la qualité gustative et visuelle.
• Manager l'équipe de cuisine
• Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Optimiser les coûts de production et veiller à la rentabilité de la cuisine.

Pré-requis

Vous bénéficiez d'un interlocuteur privilégié tout au long de votre parcours, d'un suivi régulier et d'un accompagnement dans la durée afin de sécuriser votre emploi et favoriser votre évolution professionnelle.

Profil recherché

Créatif(ve) et passionné(e) par la gastronomie

Organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer une équipe

Sens du détail et exigence de qualité

Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

Formation en cuisine reconnue (CAP, BEP, BTS ou équivalent)

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein