CHEF DE CUISINE H/FRAS INTERIM

Richebourg (78)Intérim
Il y a 15 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

L'entreprise : RAS INTERIM

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Description du poste

L'agence R.A.S. Intérim de Montigny le Bretonneux, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) en restauration collective pour un client basé dans le 78, postes à pourvoir en intérim.

Missions :

  • Assurer la préparation et la réalisation des repas.

  • Superviser et coordonner l'équipe de cuisine.

  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs.

  • Participer à l'élaboration des menus.

Description du profil

  • Expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement en restauration collective.

  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène HACCP.

  • Capacité à encadrer et motiver une équipe.

  • Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire.

  • Maîtrise des températures

  • Connaissance dans l'allotissement

Postulez chez RAS INTERIM

au poste de CHEF DE CUISINE H/F - Intérim.

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Référence : p5r2qxe6dk