CHEF DE CUISINE EN CUISINE CENTRALE H/F

Le 19 novembre

Critères de l'offre

  • Chef de cuisine (H/F)
  • Orange (84)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Au sein d'une unité centrale de production située à Orange (84), nous recherchons notre prochain(e) Chef de cuisine (H/F).

Vos missions :
- Assurer la production culinaire pour 460 couverts par jour.
- Manager une équipe de 6 personnes au chaud
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail

- Gérer les commandes et les stocks,

- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

- Gérer votre budget et tenir vos objectifs,


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès,
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d'apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d'équipe (

Vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge,

Alors rejoignez-nous !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-42100

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