Chef de cuisine 4.5 mois en camping (H/F)Camping Yelloh ! Village Le Pin Parasol

Le Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces 2 ambiances dans le même camping : Sensations et Nature & Sens, le rendent unique ! A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et internationale de mai à septembre. Au Pin Parasol, les vacanciers sont au centre de toutes les attentions.

Pourquoi rejoindre le Pin Parasol ?

- Vous travaillerez dans un cadre de travail unique , au milieu d'un cadre naturel préservé , au bord du Lac du Jaunay.
- Votre bureau : 23 hectares de verdure !
- Vous bénéficierez d'une formation aux techniques de nettoyage, de fiches de procédures et d'outils de travail adaptés pensés pour votre confort.
- Vous évoluerez dans un environnement multiculturel dans une ambiance de bonne humeur et de convivialité.
- Vous êtes reconnu(e) par les vacanciers et par l'équipe du camping pour votre goût du travail bien fait.
- Vous évoluez dans un camping de la chaîne Yelloh ! Village , « Les plus beaux hôtels de plein-air », réputés pour leur excellence et leur professionnalisme.

Vous coordonnez , dirigez et supervisez avec bon sens et professionnalisme , l'ensemble de l'activité en cuisine.

Vous assurez la confection et le contrôle des plats de la carte avec le plus grand soin, en r espectant les fiches techniques et instructions . Vous êtes garant(e) de la qualité culinaire des plats.

Vous contribuez à la sortie des plats dans les délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente .

Vous veillez à une hygiène irréprochable et constante sur vous , vos collaborateurs et de votre poste de travail dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage).

Vous managez votre équipe en assurant une cohésion et une motivation permanente .

Vous participez par votre comportement à la bonne image de l'établissement.

Vous organisez parfaitement le service en salle et assurez une bonne communication avec l'équipe pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l'établissement .

Vous passez les commandes des denrées et savez négocier , gérez parfaitement les stocks et contrôlez la rotation des produits périssables .

Vous êtes force de proposition pour optimiser la marchandise .

Poste à pourvoir du 04/05/2026 au 26/09/2026

Rémunération : 3500€ bruts/mois pour 42h/semaine

• Diplômé(e) en école hotellière, motivé(e) , disponible et ponctuel(le) à la recherche d'une nouvelle expérience.
• L'heureux(se) gagnant(e) d'une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum dans le domaine.
• Un(e) gastronome , un(e) passionné(e) culinaire admiratif(ve) des grands chefs, organisé(e) , attentif(ve) aux détails et à la qualité de ses plats.
• Une personnalité alliant sérénité et efficacité , qui est de bonne humeur en toutes circonstances.
• Un(e) fédérateur(trice) qui a l'esprit d'équipe , alias le Grand Schtroumpf, utilisant toutes sortes de potions pour accompagner avec bienveillance son équipe .
• Un(e) collaborateur dynamique , toujours prêt(e) à se donner à 100% et être réactif(ve) .
• Une boîte à idées gourmette et gourmande qui est force de propositions et soucieux(se) de l'amélioration continue .
• Intraitable sur les règles d'hygiène qui sont sacrées pour vous.
• Pédagogue dans l'âme et savez transmettre votre savoir-faire pour faire avancer toute une équipe.

Au Yelloh ! Village Le Pin Parasol, VOUS SEREZ…

• Un(e) professionnel(le) de la satisfaction client avec des plats au goût irréprochable et «instagrammables» (ou tout simplement à la présentation soignée)!
• Un(e) créateur(trice) qui apporte ses idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service des vacanciers.

• Un(e) ambassadeur(drice) de la marque Pin Parasol indispensable, qui a conscience que le 100% satisfaction client c'est la réussite de toute l'équipe.

• Un(e) capitaine de soirée et de journée qui coordonne ses collaborateurs avec sérénité et planifie ses tâches pour une efficacité à toute épreuve.

• Un(e) pépite qui brille autant par le respect scrupuleux des règles d'hygiène que par sa capacité à devenir incontournable dans son équipe et auprès des clients.

• Un(e) Luky Luke « Pin Parasol » qui sort les plats aussi vite que son ombre, dans le respect des délais demandés par le client et la hiérarchie.