Chef de cuisine (H/F)

Le 31 octobre

Critères de l'offre

  • Chef de cuisine (H/F)
  • Épernay (51)
  • Intérim
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Niveau d'études : BEP

L'entreprise : DOMINO RH

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
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Description du poste

Nous recrutons pour l'un de nos clients un chef de cuisine H / F passionné par la gastronomie et désireux de relever de nouveaux défis. Ce poste est situé dans un cadre exceptionnel où la créativité et l'innovation occupent une place centrale.

Vos missions :
- Créer une expérience gustative unique en élaborant des menus gastronomiques qui mettent en valeur les produits locaux ainsi que les champagnes de notre Maison. Vous saurez aussi réaliser des accords subtils et raffinés qui sauront ravir les papilles de nos clients.
- Garantir l'excellence en veillant à la qualité des produits utilisés, en respectant rigidement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de maintenir une réputation irréprochable.
- Représenter notre Maison lors d'événements et s'engager activement auprès de nos clients pour promouvoir nos valeurs et notre savoir-faire culinaire.
- Gérer les achats en sélectionnant rigoureusement des produits frais et de qualité, tout en maîtrisant la gestion des stocks et des budgets pour optimiser la rentabilité de la cuisine.

Description du profil

Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement dans un environnement gastronomique. Vous êtes reconnu pour votre créativité, votre sens aigu des saveurs et des textures, et vous savez travailler en équipe tout en faisant preuve de leadership. Votre capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires est essentielle. Vous êtes également organisé(e), rigoureux(se) et vous savez gérer vos priorités afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Rémunération : La fourchette salariale proposée se situe entre 2 500 EUR et 4 000 EUR nets, en fonction de votre expérience.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : Chef de cuisine

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