CHEF(FE) DE CUISINE H/F

Hier

Critères de l'offre

  • Chef de cuisine (H/F)
  • Colmar (68)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Domaines d'expertise : Restauration traditionnelle
  • Niveau d'études : CAP / CFPA

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE F/H pour l'un de nos restaurant du segment Restauration & Services situé à COLMAR (68).

Vos missions :
- Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité (chef posté en cuisine à 100%),
- Manager et accompagner votre équipe en production,
- Assurer la gestion des commandes et stocks,
- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Le Site :
- Segment Services aux Entreprises
- Offre restauration : Origine
- Volumétrie de production : 350 cvts/jour
- 10 salariés Sodexo sur site
- N+1 : Responsable de site
- Management 8 salariés SODEXO

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.

Rigoureux(se), Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- CAP Cuisine exigé au minimum
- Expérience de 3 ans en restauration traditionnelle ou collective, avec management d'équipe de taille similaire (en production chaude et froide)
- Formé obligatoirement à l'HACCP

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-42105

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