CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITÉ (H/F)Groupe LIP

Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.

Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :

- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts

- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation

- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration

Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.

Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.

Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD, un chef de cuisine expérimenté en collectivité dans le cadre d'un CDI.
Située dans le cadre apaisant de Cagnes-sur-Mer, l'établissement place le bien-être de ses résidents au centre de ses priorités. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné, capable de conjuguer exigences nutritionnelles et plaisir gastronomique.
Vos missions en tant que chef de cuisine :
- Élaborer des menus équilibrés, varié, en respectant les déclinaisons de textures mixés, hachés et les régimes spécifiques
- Mise en place et production culinaire
- Encadrer une équipe et former
- Gestion des commandes, des stocks et optimisation des cout
- Respect des normes HACCP et de la traçabilité
- Travailler en collaboration avec la diététicienne
Vos horaires seront : 7h30-19h30, planning variable
Le poste est basé à Cagnes-Sur-Mer

Vous justifiez d'une expérience solide en cuisine, idéalement en collectivité ou en restauration de santé.
L'organisation est votre seconde nature, et vous maîtrisez les outils informatiques de gestion.
Vous faites preuve de patience, d'empathie et d'un excellent sens du contact avec les résidents. N'attendez pas une seconde de plus et postulez.

2600 €/mois