Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 6 à 21+ ans
Compétences :
- Menu
Lieux :
- Cagnes-sur-Mer (06)
Conditions :
- CDD
- À partir de 3 100 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe LIP
Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.
Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :
- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts
- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation
- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration
Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.
Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.
Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !
Description du poste
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD, un Chef de cuisine expérimenté dans le cadre d'un CDD.
Vos missions seront les suivantes:
- Préparation des mets chauds et froids
- Gestion d'une équipe
- Gestion des stocks et des commandes
- Maitrise des menus anticipés
- Maitrise des normes HACCP
- Maitrise des textures modifiées
Horaires :
Du lundi au vendredi de 07h à 15h
Le poste est basé à Cagnes-Sur-Mer
Le poste est basé à Cagnes-Sur-Mer
Description du profil
- Expérience réussie idéalement dans un cadre similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires adaptés aux régimes spécifiques ( textures modifiés ).
- Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.

