Chef(fe) de CuisineRestoria

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici …

VOUS AVEZ :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de faire plaisir à des convives

Un véritable savoir-faire

L'âme d'un leader

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d'évolution

Des valeurs fortes

Au sein d'une résidence qui accueille environ 40 adultes en situation de handicap à proximité de Bourgueil (37), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives !

Bon manager, vous accompagnez votre collaborateur dans son quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans son évolution professionnelle. Votre rôle ? L' accompagner, le motiver et le faire évoluer.

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu… autant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

Un CDI à temps plein (35h/semaine) à pourvoir dès que possible

Des horaires fixes avec coupures: 7h à 14h30 et 18h à 20h45

Un week end sur 2, avec coupure

Une rémunération de 2168.83€ brut par mois+ prime d'attractivité de 180.74 € brut par mois complet la 1ière année+ prime de week-end

Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.