Chef de Cuisine H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise situé à Bourges (18).

Vos missions :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Accompagner le responsable dans la gestion du site ainsi votre équipe composée de 8 personnes

• Assurer la gestion des commandes et stocks
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats

• Organiser la production des repas self et club
• Garantir un niveau de qualité de la prestation et de la gestion des coûts
• Garantir le respect des règles HACCP / SST du site

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.