chef cuisinier en collectivité (H/F) H/FCRIT

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef cuisinier pour rejoindre son équipe à Montfaucon - 46240.

Les missions du futur chef cuisinier (H/F):

- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conception des menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Encadrement et formation de l'équipe de cuisine
- Participation à l'élaboration des cartes et des prix
- Gestion administrative liée à la cuisine

Votre profil :

- Formation : BAC Professionnel en cuisine collective ou équivalent
- Expérience : 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Créativité et sens de l'organisation
- Autonomie et réactivité

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour le poste de chef cuisinier chez notre client à Montfaucon - 46240.

RAS