Chargé QHSE Régional - Restauration Collective H/F

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrirl'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restauration recrute un(e) Chargé QHSE Régional sur notre activité Restauration Collective et ainsi intégrer ses équipes.

MISSIONS :

• Mise en place et suivi des outils qualité et différents procédés de fabrication (procédures, traçabilité, enregistrement, HACCP, digitalisation…).
• Contrôle, suivi de l'hygiène sur les sites de la région (mise en place des procédures, auto-contrôles).
• Identification des non-conformités, suivi, actions correctives
• Formation de équipes aux sujets QHSE.
• Participer à la mise en place démarche RSE de l'entreprise.
• Digitalisation des processus HACCP
• Participer au développement de la culture sécurité sur l'unité, évaluation des risques professionnels, enquêtes post accidents.
• Participer à l'élaboration des étiquetages règlementaires des recettes et suivi conformité.
• Autocontrôle qualité (food test, contrôle grammage.
• Indicateurs qualité.
• Suivi des analyses microbiologiques.
• Mise à jour des dossiers d'agrément et relation avec les autorités sanitaires locales.
• Participation aux audits clients, gestion des réclamations liées au QHSE.

Newrest met à votre disposition un véhicule de service, afin de vous déplacer sur les différents sites de la région.