Alternance - Laboratoire Oenologie - Epernay - Septembre 2026PERNOD RICARD

Pernod Ricard est un leader mondial du secteur des vins et spiritueux, associant des savoir-faire uniques dans la fabrication de ses produits, le développement de ses marques et leur distribution mondiale.

Notre vaste portefeuille, allant du premium au luxe, compte notamment la vodka Absolut, le pastis Ricard, les scotch whiskies Ballantine's, Chivas Regal, Royal Salute et The Glenlivet, le whisky irlandais Jameson, le cognac Martell, le rhum Havana Club, le gin Beefeater, la liqueur Malibu ou les champagnes Mumm et Perrier-Jouët.

Nous sommes un groupe qui a une âme : une entreprise avec des valeurs familiales, ancrée dans nos terroirs et notre héritage. Nous assurons la croissance à long terme de nos marques, dans le respect des individus et de l'environnement, tout en permettant à nos plus de 19 500 collaborateurs dans le monde entier d'être les ambassadeurs de notre authentique culture de la convivialité, porteuse de sens, inclusive et responsable.

Notre raison d'être, notre mission, notre ambition et notre culture définissent qui nous sommes et propulsent notre succès collectif.

Nous valorisons la diversité et la solidarité au sein de notre organisation et dans nos relations avec nos parties prenantes. Nous sommes convaincus que la diversité de nos parcours, de nos expériences et de nos savoir-faire sont les moteurs de notre créativité. Votre personnalité, votre regard, votre intuition et vos idées comptent !

Nos méthodes de recrutement se concentrent donc sur les compétences et le savoir-être et nous accueillons tous types de talents.

Vous souhaitez rejoindre le n°2 mondial des vins et spiritueux, et travailler au sein d'équipes conviviales ? Pernod Ricard recrute son.sa futur.e alternant.e en Laboratoire Oenologie pour 1 ou 2 ans à partir du 17 Août 2026.

Martell Mumm Perrier-Jouët est la société de marque et de prestige issue du regroupement des Maisons de Champagne et de Cognac. Notre vision : allier savoir-faire, tradition et innovation, en suscitant des émotions chez nos consommateurs à travers le monde et à chaque moment de partage, tout en gardant notre état d'esprit : la convivialité.

Rejoignez notre équipe Œnologie d'Epernay !

En tant que membre de la Direction Œnologique PERRIER JOUËT, vous serez sous la responsabilité du Responsable Laboratoire et vous interviendrez sur les projets divers en cours.

Vos missions clés ?

• Réaliser les analyses quotidiennes en suivant le process Champagne du suivi de maturité au dégorgement
• Participer à la préparation des dégustations
• Participer aux différents essais mis en place dans la société et impactant le laboratoire

Si vous vous reconnaissez dans la description ci-dessous, n'hésitez pas à postuler !

A la recherche d'une alternance de 1 ou 2 an(s) en BTS ou DUT dans le domaine de la Chimie, Biochimie, Bio Analyses et Contrôles

Vous avez un bon relationnel, de la rigueur, de l'autonomie et le sens de l'organisation.

La maitrise des outils bureautiques (Pack Office) est indispensable.

Et vous bénéficierez en plus de ces avantages :

• Mutuelle d'entreprise
• Accès au CE après 6 mois d'ancienneté
• Possibilité d'ouvrir un plan d'épargne entreprise avec intéressement
• Restaurant d'entreprise
• Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience
• Evènements internes (Masterclasses, conférences…)

Le tout dans un cadre convivial et bienveillant, vous permettant de progresser et de vous créer un réseau professionnel solide : 92,2 % de nos stagiaires et alternants nous recommandent en tant qu'employeur (Happy Trainees 2025) !

Pernod Ricard est engagé en faveur de la diversité et de l'inclusion : nous sommes une entreprise handi-accueillante, dans le Top 10 des entreprises françaises pour l'égalité femmes-hommes et sommes engagés auprès d'associations pour favoriser l'inclusion sociale. Nos méthodes de recrutement se concentrent sur les compétences pour garantir l'égalité des chances.

Pour en savoir plus : Diversité et inclusion | Pernod Ricard (pernod-ricard.com)

Job Posting End Date:

Target Hire Date:

2026-08-17

Target End Date:

2027-08-27