Charcutier traiteur H/FAquilaRH

Aquila RH Saint-Sébastien recrute pour l'un de ses clients un(e) Charcutier(ère)-Traiteur(se) passionné(e) par la tradition culinaire et le travail bien fait. Vous intégrerez une entreprise attachée à la qualité de ses produits et au savoir-faire artisanal

Chez AQUILA RH Saint Sébastien nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim ! Chez nous, vous n'êtes pas un simple CV. On vous écoute, on vous accompagne, et on vous accueille toujours avec le sourire (et un café !). Notre mission : vous trouver un poste qui vous ressemble, en accord avec vos compétences et envies

Passez nous voir, on adore rencontrer des candidats sympas comme vous !

Karen et Hélène

Vos missions

• Élaborer, préparer et transformer les viandes en produits de charcuterie (pâtés, terrines, jambons, saucissons, rillettes…)
• Gérer les cuissons, le conditionnement et le stockage des préparations selon les normes d'hygiène et de traçabilité
• Contribuer à la mise en vitrine et à la valorisation des produits
• Accueillir et conseiller la clientèle sur les recettes, la conservation et la dégustation

Pré-requis

• Diplôme type CAP/BEP en charcuterie ou équivalent
• Expérience confirmée en charcuterie artisanale ou industrielle
• Précision, autonomie et passion pour les produits de qualité
• Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité

Profil recherché

Niveau d'études: CAP / BEP

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein