Charcutier H/FSuper U

Dans le cadre de l'agrandissement de notre magasin et du développement denotre activité, nous recherchons un charcutierfabricant passionné par son métier pour renforcer notre équipe.

Notre ambition : développer considérablement notre gamme de charcuterietraditionnelle et proposer à nos clients un large choix de produits fabriquésdirectement dans nos laboratoires.

Vos missions :

• Réaliser la fabrication de nombreux produits de charcuterie traditionnelle.
• Élaborer des recettes maison et développer de nouvelles spécialités.
• Assurer la préparation, la transformation et le conditionnement des produits.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des fabrications.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché :

• Vous êtes charcutier de métier et maîtrisez les techniques de fabrication.
• Vous aimez travailler des produits bruts et valoriser le savoir-faire artisanal.
• Vous êtes autonome, rigoureux et force de proposition.

Vous avez envie de participerà un beau projet de développement

Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes…

• À l'écoute de vos clients, vous être l'interlocuteur de référence
• Rigoureux et organisé pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Fier de votre métier, de vos produits au service d'un commerce local et engagé
• Titulaire d'un CAP Charcutier ou CAP/ BEP équivalent