Charcutier - H/FMouvement E leclerc

Le centre E.Leclerc de Gonesse emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France emploient 155 000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23,5 %.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants et 10 000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Nous recherchons un(e) Charcutier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Au sein de notre rayon charcuterie, vous participez à la préparation, à la présentation et à la commercialisation des produits. Vous veillez à la qualité des produits proposés et contribuez à la satisfaction de notre clientèle.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Préparer et mettre en valeur les produits de charcuterie.

• Assurer la découpe, le conditionnement et la présentation des produits.

• Accueillir, conseiller et servir les clients.

• Veiller au respect des recettes, des procédures internes et des normes HACCP.

• Assurer la gestion des stocks et contrôler les dates limites de consommation (DLC).

• Garantir la bonne tenue du rayon et son réapprovisionnement.

• Assurer l'entretien et le nettoyage du laboratoire, du matériel et du rayon.

• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Issu(e) d'une formation en charcuterie ou disposant d'une expérience significative dans ce domaine, idéalement en grande distribution, vous maîtrisez les techniques de préparation et de présentation des produits.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre rigueur et votre sens de l'organisation.

• Votre autonomie et votre implication.

• Votre dynamisme et votre capacité à travailler à un rythme soutenu.

• Votre sens du commerce et votre aisance relationnelle.

• Votre esprit d'équipe et votre polyvalence.

Vous acceptez les horaires matinaux ainsi que le travail du lundi au samedi.

NOUS VOUS PROPOSONS

• Contrat : CDI - Temps complet.

• Statut : Employé / Ouvrier qualifié.

• Rémunération : salaire fixe selon profil

• Avantages : Intéressement + Participation au bout de 3 mois d'ancienneté sur l'année civile + prime annuelle + 5% de réduction sur les courses au bout d'un an d'ancienneté.