CUEILLEUSE/CUEILLEUR (H/F)sarl d'exploitation des champignonnieres ruol

Le Groupe RUOL est un groupe familial implanté dans l’Aisne, spécialisé dans la culture et la production de Champignons de Paris.

De la culture à la cueillette, en passant par le conditionnement et l’expédition, nos équipes contribuent chaque jour à la production de champignons frais de qualité.

À taille humaine, le Groupe RUOL valorise le savoir-faire, l’engagement et l’esprit d’équipe. Nous accueillons régulièrement de nouveaux collaborateurs afin d’accompagner notre activité et de renforcer nos équipes.

Réalisation de la cueille des champignons de culture depuis des bacs de culture

MISSIONS ET ACTIVITES :
Activités de préparation et d'approvisionnement du poste
o S'équiper de tous les EPI nécessaires aux tâches à accomplir (charlotte, gants, casquette coquée, blouse)
o Procéder à l'agencement et entretien du poste de travail et des zones dédiées aux opérations de cueille
o S'équiper du matériel de cueille (couteau)
o Approvisionner le poste en contenants (barquettes, plateaux)
o Tarer la balance
o Exécuter les règles et consignes de son supérieur hiérarchique
o Placer le contenant sur la balance
o Contrôler l'état de maturité du champignon
o Trier les calibres des champignons
o Couper le pied du champignon
o Ne jamais placer une ou ses mains entre deux containers
o Déposer le champignon coupé dans le contenant
o Placer le contenant sur le tapis lorsque le poids est atteint
o S'assurer de l'évacuation correcte des déchets
o S'assurer de la constante propreté du poste et de son environnement
o Respecter les consignes impérieuses de Sécurité sur le poste de travail pouvant être en contact avec la production
o Utiliser le matériel et les logiciels informatiques spécifiques à l'activité s'il y a lieu
o Réaliser des opérations d'entretien et/ou de nettoyage ne nécessitant pas l'intervention d'un spécialiste
o Respecter des procédures qualité et sécurité définis par la Société (BPH, HACCP, Global GAP ou tout autre qualification ou certification décidées par la Société)
o Contrôler les systèmes et dispositifs de sécurité sur les équipements de travail nécessaires à l'exécution du travail
o Informer la hiérarchie de tous écarts, anomalies entre la gamme de cueille et la réception finale en partie conditionnement/emballage
Organisation et gestion de l'activité
o Vérifier que l'on dispose de la marchandise
o Informer la hiérarchie de tous problèmes sur la qualité des produits
o Appliquer les procédures qualité en vigueur
o Apposer l'étiquette d'identification de la cueilleuse sur chaque contenant
o S'adapter aux exigences et/ou aux contraintes du client, des donneurs d'ordre et de la production
o Respecter la mise en place des protections collectives et respecter le port des protections individuelles adaptées
Polyvalence des tâches
o Assurer occasionnellement et en cas de suractivité, des tâches complémentaires/annexes liées au bon fonctionnement du service (conditionnement de champignon, atelier éminçage)
o Remonter les informations nécessaires auprès de sa hiérarchie
Ces activités sont susceptibles d'évoluer en fonction des impératifs de production et également à des fins de polyvalence.

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et attentive, souhaitant intégrer une équipe à taille humaine.

Le poste est accessible aux personnes en situation de handicap. 

Une bonne dextérité, de la précision et de l’attention sont nécessaires pour réaliser la cueillette et le tri des Champignons de Paris.

Le travail s’effectue dans un environnement frais et humide, principalement en position debout. Une certaine endurance physique est donc nécessaire.

Débutant(e) accepté(e) : une formation au poste est assurée.