Alternant(e) Category Manager F/HGroupe Jean Hénaff

Imaginez une alternance où l'on vous confie de vraies missions, où l'on vous forme à un métier stratégique, où l'air marin n'est jamais très loin, et où la bonne ambiance est aussi importante que la performance.
Bienvenue chez Jean Hénaff !

Depuis 1907, nous cultivons la gourmandise, l'audace et la sincérité. Nous sommes une entreprise familiale bretonne (vraiment bretonne) qui innove, qui explore, qui s'amuse et qui avance. Et cette année, nos 4 marchés (Produits Salés Apéritifs, Pâtés& Rillettes, Boucherie Libre-Service et Marée) prennent un nouvel élan. Pour accompagner ce développement, nous recherchons un(e) alternant(e) Category Manager prêt(e) à apprendre, à analyser, à observer le terrain… et à y prendre plaisir.

L'équipe que vous rejoignez

Vous rejoignez notre pôle GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) : une équipe solide, soudée, où chacun a son rôle et où tout le monde échange. Vous travaillerez au quotidien avec Emmanuelle, votre future manager, passionnée par son métier et qui aime transmettre. À vos côtés également, Cathy, chargée de développement des ventes, ainsi que la force de vente, les comptes-clés et l'ADV.

C'est un environnement dynamique et humain, où l'on prend le temps d'expliquer, d'accompagner, d'apprendre ensemble - idéal pour monter en compétences rapidement et comprendre toute la chaîne commerciale.

Pourquoi nous recrutons ?

Parce que nos marchés évoluent vite : de nouveaux produits, de nouveaux clients, de nouveaux circuits… et l'envie de continuer à grandir intelligemment.
Nous avons besoin d'un(e) alternant(e) capable de prendre part à cette dynamique, d'apporter un regard neuf, de poser des questions, de comprendre les chiffres et de les réutiliser, de se familiariser avec les rayons et de contribuer, à son rythme, à la réussite collective.

Le métier de Category manager, c'est un peu comme être coach sportif… pour nos produits en magasin.
Votre rôle : comprendre où on peut les aider à mieux performer, mieux s'exposer, mieux se vendre via les 4P.

Et ça, vous le ferez en trois grands volets :

1. Comprendre ce qui se passe en magasin (Analyse catégorielle)
L'objectif : savoir ce qui marche, ce qui marche moins, et pourquoi.

Concrètement, vous allez :

• Mettre à jour et analyser les ventes des enseignes et marché : chaque mois, vous apprenez à les lire, les comprendre et à repérer les infos clés via les sorties caisses des enseignes.
• Faire des veilles marchés et tendances : regarder ce que font les concurrents, ce qui bouge, ce qui se lance…
• Collecter les retours de la force de vente : photos, commentaires, signaux faibles
• Tout ça dans le but de transformer l'essai et faire des recommandations ciblées : assortiment, merch, promo… et toujours adaptées aux clients

En résumé : vous devenez l'enquêteur privé de nos rayons.

2. Aider nos commerciaux à mieux vendre (Développement des ventes)

L'objectif : leur donner les bons outils pour déployer les 4P en magasin et faire progresser les catégories produits.

Vous allez :

• Créer des supports impactants et adapatés en magasin (présentations, fiches, argumentaires) pour aider nos équipes sur le terrain.
• Participer à l'organisation des salons : logistique, PLV, nouveautés… et parfois même être présent(e) le jour J !
• Prendre le téléphone de temps en temps pour soutenir certaines opérations commerciales.

En résumé : vous devenez le compagnon de route des commerciaux.

Votre profil - tel que nous l'imaginons

Nous imaginons quelqu'un qui a envie d'apprendre et qui n'a pas peur de manipuler les chiffres sur Excel et les présentations PowerPoint.

Vous suivez une formation Bac +4/5 en commerce ou marketing-vente avec une appétence et une vraie curiosité pour l'univers et l'actualité GMS, et vous aimez l'idée de travailler dans un milieu très concret : voir nos produits en magasin, comprendre leurs performances, les améliorer et suivre les performances dans le temps ! Vous êtes également orientés clients.

Nous serions ravis de vous accueillir si vous êtes quelqu'un de rigoureux, qui aime mettre les choses au clair et structurer ses idées. Quelqu'un de curieux et se qui pose des questions, qui propose et qui aime savoir pourquoi les choses fonctionnent (ou ne fonctionnent pas).
Nous cherchons aussi un tempérament dynamique, qui apprécie le travail d'équipe et qui se sent à l'aise pour échanger avec différents interlocuteurs.

Le + : Et si vous avez un attrait et des compétences pour l'IA - ou simplement l'envie d'apprendre à l'utiliser intelligemment - vous trouverez ici un terrain de jeu parfait.

Travailler chez Hénaff, c'est aussi profiter d'un cadre unique : le siège est situé à Pouldreuzic, tout près des plages du Pays Bigouden, entre chemins côtiers, champs verdoyants et bonnes odeurs de produits qui mijotent.

Un environnement simple, apaisant, inspirant, où il fait vraiment bon apprendre.

Les modalités

• Alternance 1 ou 2 ans
• Basée à Pouldreuzic (29)
• Déplacements possibles (salons, terrain)
• Horaires : 9h - 17h
• Rémunération : selon cadre légal

Prêt(e) à écrire votre histoire chez nous ?

Envoyez-nous votre candidature !
Si votre profil correspond, Chléo, du service RH, vous contactera pour un premier échange.
Vous rencontrerez ensuite Emmanuelle, votre future manager, pour parler missions, attentes… et commencer à imaginer votre année parmi nous.