Boulanger Patissier (HF)Coopérative U

Grand-Fougeray (35)CDI
Il y a 17 jours

L'entreprise : Coopérative U

La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients.Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain !Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent.

Description du poste

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe passionnée le temps d'une mission à temps plein ou temps partiel ?

Situé entre Nantes et Rennes, le Magasin U du Grand-Fougeray est une PME à taille humaine de près de 50 collaborateurs. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un boulanger (H/F) prêt à s'investir au sein de notre atelier.

Ici, nous cultivons un accueil chaleureux pour nos clients et nous nous engageons autour de valeurs simples et authentiques : le travail bien fait, le respect et la convivialité.
Nathalie, Cyril et toute l'équipe de la boulangerie ont hâte de vous accueillir pour relever ce défi ensemble !

Vos Missions : un relais de confiance

En tant que Boulanger Pâtissier (H/F), vous assurez la continuité de notre savoir-faire. Votre rôle est essentiel pour maintenir la satisfaction de nos clients habitués :

  • Maîtrise de la Production : Assurer l'intégralité du processus (pétrissage, façonnage, cuisson) pour garantir la disponibilité et la fraîcheur de nos pains et viennoiseries dès l'ouverture et participer activement à la fabrication des produits du rayon BVP.

  • Tenue et Attractivité : Veiller à la mise en place soignée du rayon, au balisage et à la propreté de l'espace de vente.

  • Garant de la Qualité : Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et assurer la traçabilité des produits.

  • Service Client : Accueillir et conseiller nos clients avec bienveillance, en partageant votre passion du métier.

  • Animation Commerciale : Être force de proposition pour l'animation du rayon, la qualité de service et le développement de l'offre commerciale.

Description du profil

Le Profil : Autonomie et Bonne Humeur

Quelles sont les compétences attendues ?

  • Vous avez au minimum une expérience de 2 ans en tant que boulanger/pâtissier

  • Vous êtes autonome, rigoureux, dynamique et avez l'esprit d'équipe: vous intégrez une équipe où l'entraide est primordiale

  • Vous aimez le contact client et avez le sens du commerce

  • Vous avez le goût du challenge et êtes force de proposition

  • Conditions et rémunération :

    CDI, temps plein

    Travail du matin uniquement dont 1 dimanche sur 2 avec majoration de 30% du salaire.

    2 jours de repos consécutifs.

    Rémunération :

    Rémunération annuelle brute, incluant le 13ème mois sous conditions d'ancienneté, entre 31000€ et 35000€ selon profil et expérience.

    S'y ajoute les avantages suivants :

    • Prime d'intéressement

    • Prime sur objectifs

    • Prise en charge de 51% de la Mutuelle dès l'embauche

    • 5% de remise sur le montant de vos achats en magasin après 4 mois d'ancienneté

    Le petit plus ?

    Partagez avec nous des moments conviviaux et participez aux soirées belote, palets bretons, volley… avec l'équipe. Si vous avez une passion, n'hésitez pas à nous la faire découvrir.

    Ce poste vous intéresse mais vous n'habitez pas dans la région ?

    Nous sommes prêts à vous accueillir dans les meilleures conditions : prêt d'un utilitaire, logement, etc … Rapprochez vous du service RH pour plus de renseignements par téléphone au *** ou par mail à: ***


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au poste de Boulanger Patissier (HF) - CDI.

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Référence : VBYRE740