Pétrisseur H/FAquilaRH

Donnez vie à des produits de qualité !

Vous aimez travailler la matière, maîtriser les recettes et voir le résultat concret de votre savoir-faire ?

Aquila RH recrute un Pétrisseur pour intégrer une entreprise reconnue dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie.

Si vous recherchez un environnement industriel moderne où la qualité est une priorité, cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions

Véritable expert du pétrissage, vous jouez un rôle essentiel dans la fabrication des produits. Votre précision et votre maîtrise des process garantissent une production de qualité.

Au quotidien, vous serez amené à :

✔️ Préparer les ingrédients selon les fiches techniques.

✔️ Réaliser le pétrissage des matières premières dans le respect des recettes et des process de fabrication.

✔️ Ajuster les paramètres de fabrication (temps, vitesse, hydratation…) afin d'obtenir une qualité constante.

✔️ Contrôler la texture, la température et l'homogénéité des pâtes tout au long de la production.

✔️ Assurer la traçabilité des fabrications.

✔️ Nettoyer et entretenir votre poste de travail.

✔️ Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.

Pré-requis

Chez Aquila RH, nous accompagnons chaque candidat avec proximité, écoute et transparence.

Nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des missions qui correspondent à votre expérience et à vos ambitions professionnelles.

Vous souhaitez intégrer une entreprise qui reconnaît votre savoir-faire ? Postulez dès maintenant, notre équipe a hâte de vous rencontrer !

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience en pétrissage acquise en boulangerie, pâtisserie, cuisine ou industrie agroalimentaire.

Vous êtes reconnu pour :

• Votre rigueur et votre précision.
• Votre maîtrise des matières premières et des procédés de fabrication.
• Votre sens de l'organisation.
• Votre esprit d'équipe.
• Votre engagement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Ce que notre l'entreprise vous propose

• Une entreprise reconnue pour son savoir-faire.
• Un poste technique où votre expertise est pleinement valorisée.
• Une équipe à taille humaine et engagée.
• Une mission stable avec de réelles responsabilités.
• Horaires en 2x8, du lundi au vendredi.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein