Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 1 diplôme
Compétences :
- boulangerie
Lieux :
- Voreppe (38)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
L'entreprise : Coopérative U
Description du poste
L'aventure commence en Août 2026 à L'Atelier U !
Tu cherches un métier de passion où l'odeur du pain chaud et le croustillant des croûtes rythment tes journées ? Tu souhaites intégrer une équipe à taille humaine au sein d'une structure solide ?
Le site déporté de notre magasin Super U Voreppe, véritable boulangerie-pâtisserie artisanale, ouvre ses portes à son futur talent en apprentissage pour la rentrée de septembre.
Pourquoi nous rejoindre ?
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Un cadre artisanal : Ici, on travaille le produit ! Tu apprendras les secrets de la fermentation, du pétrissage et du façonnage dans les règles de l'art.
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Une équipe soudée : Tu rejoins une famille de 20 collaborateurs, dont un pôle boulangerie dynamique composé de 5 experts prêts à te transmettre leur savoir-faire.
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La force du réseau : Profite de la stabilité d'une enseigne reconnue tout en travaillant dans un atelier à l'esprit 'boutique'.
Sous la responsabilité de ton maître d'apprentissage, tu participeras à l'ensemble du cycle de production :
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Préparation et dosage des matières premières.
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Pétrissage des pâtes et suivi de la fermentation.
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Façonnage manuel des pains et baguettes.
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Maîtrise de la cuisson pour obtenir la dorure parfaite.
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Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Description du profil
Le profil que nous recherchons
On ne cherche pas seulement un CV, on cherche une personnalité !
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Passionné(e) : Tu aimes le travail bien fait et tu es curieux(se) des techniques de boulangerie.
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Esprit d'équipe : Pour toi, la réussite est collective. Tu aimes l'entraide et la bonne humeur au fournil.
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Dynamique : Le travail matinal ne te fait pas peur et tu as de l'énergie à revendre.
Modalités pratiques
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Type de contrat : Apprentissage (CAP, Mention Complémentaire ou BP).
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Début du contrat : Dès le mois d'août pour une immersion réussie avant la reprise des cours en septembre.
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Lieu : L'Atelier U (Site déporté), Voreppe (38).

