BOULANGER H/FRAS INTERIM

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L'agence de Sotteville recherche un boulanger aux alentours de Rouen.

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre une équipe dynamique.

Missions :

• Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs…) pour la fabrication des pâtes à pain et viennoiseries

• Conduire les fermentations

• Réaliser des viennoiseries (croissants, chocolatines…)

• Cuire les pains et viennoiseries

• Défourner les produits

• Entretenir le poste de travail

• Nettoyer le matériel et les équipements

Le travail s'effectue en station debout.

Horaires :
Du lundi au samedi - 35h à 39h par semaine - planning tournant

Profil recherché :

• CAP Boulanger ou diplôme équivalent

• Expérience de 2 à 3 ans exigée sur un poste similaire

• Personne autonome, organisée, rigoureuse et dynamique

Permis B + véhicule obligatoire