Boulanger H/FAquilaRH

Aquila RH Niort, agence d'intérim et de recrutement en CDD/CDI, recherche pour l'un de ses client basé à Niort, un.e boulanger.ère.

Vos missions

Assurer les différentes étapes de panification : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson ;

Préparer les pains traditionnels, les pains spéciaux et les viennoiseries maison ;

Contrôler la qualité des produits et assurer le réapprovisionnement du rayon au fil de la journée ;

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté de votre espace de travail ;

Participer à la création de nouveaux produits et aux animations commerciales pour dynamiser le rayon.

Pré-requis

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (minimum).

Une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution est appréciée.

Profil recherché

Vous maîtrisez les différentes étapes de la panification et savez travailler avec rigueur et rapidité.

Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes matinal(e) et vous avez à cœur de satisfaire nos clients par la qualité de votre travail.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein