Boulanger H/FRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Nous recherchons un(e) boulanger(e) H/F pour une mission en intérim à temps partiel sur Villenoy (77).

Vos missions principales :

• Préparer et cuire les pains et autres produits boulanger selon les procédures et recettes établies

• Gérer les étapes de fabrication : pétrissage, pointage, façonnage, fermentation et cuisson

• Assurer la qualité visuelle et gustative des produits et le respect des délais de production

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté du laboratoire

• Organiser votre poste pour optimiser la production sur la plage horaire 6h-11h, 4 jours par semaine

Vous êtes un(e) boulanger(e) rigoureux(se) et passionné(e) par les produits de qualité.

Profil recherché :

• Formation en boulangerie (CAP/BEP apprécié) ou expérience significative en fournil artisanal ou grande distribution

• Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, cuisson et respect des fiches recettes

• Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité

• Capacité à travailler tôt le matin : Disponible et pleinement opérationnel dès les premières heures de la journée.

• Esprit d'équipe, autonomie et sens du service client