Boulanger (H/F)GROUPE ACTUAL

Actual Experts Arras GD est une agence de proximité dédiée à l'accompagnement des candidats et des entreprises, située au 5 Rue Frédéric Degeorge à Arras. Notre client, un acteur majeur de la grande distribution spécialisé en restauration traditionnelle, s'associe à notre expertise pour recruter ses futurs talents.

Vous êtes passionné par le métier de boulanger et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Actual Experts Grande Distribution d'Arras recrute pour l'un de ses clients un Boulanger (H/F) en CDI à La Gorgue.
Vos missions principales seront les suivantes :
Fabrication et cuisson : Vous serez en charge de réaliser les pesées, le pétrissage et la division des pâtes tout en veillant à la fermentation, au façonnage et à la cuisson de pains, baguettes et viennoiseries de qualité. Votre rôle sera d'adapter la production aux besoins du magasin tout en garantissant une conformité irréprochable avec les recettes et process en place.
Hygiène et sécurité : Vous veillerez au strict respect des normes HACCP et assurerez le nettoyage rigoureux de votre espace de travail ainsi que l'entretien du matériel, garantissant ainsi un environnement sain et sécurisé.
Gestion et organisation : Vous participerez activement à la gestion des stocks, à la réception des matières premières et à l'optimisation des flux pour limiter les pertes, tout en anticipant les besoins en approvisionnement.
Vente et mise en valeur : En collaboration avec les équipes de vente, vous assurerez une présentation attractive de vos produits pour ravir la clientèle du magasin.
Conditions du poste :
Il s'agit d'un poste en CDI à temps complet (35 heures par semaine), à pourvoir dès le 9 octobre 2026. Si vous êtes rigoureux, passionné par le travail artisanal et doté d'un bon esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous !

Pour exceller en tant que Boulanger (h/f), vous faites preuve d'une véritable passion pour le travail artisanal de la pâte et la maîtrise des techniques de fermentation.
Le candidat idéal possède idéalement un diplôme de type CAP Boulanger, accompagné d'une expérience significative en environnement de production artisanale.
Votre capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est primordiale pour garantir la satisfaction de nos clients.
Nous recherchons un profil doté d'une excellente résistance physique et capable de travailler en autonomie ou en équipe, tout en respectant les impératifs de production et les délais de livraison.
Votre sens de l'organisation et votre rigueur seront vos meilleurs atouts pour réaliser des produits de qualité tout au long de la journée.

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