Apprenti boulanger H/FSystème U
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- La Chapelle-sur-Erdre (44)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
L'entreprise : Système U
Description du poste
Nous recherchons un ApprentiBoulanger (H/F) passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dès lemois de septembre 2026.
En tant qu'acteur cléde la fabrication, vous participez activement à la qualité de nos produitsartisanaux. Chez U, nous avons à cœur de voustransmettre ce supplément de convivialité et ce savoir-faire qui font notrespécificité.
Accompagné de votre maître d'apprentissage, vos principales missions seront les suivantes :
- Maîtrise des techniques de fabrication : Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprenez et appliquez les techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson thermique ou ventilée.
- Préparation de pains et viennoiseries : Vous participez quotidiennement à la confection d'une large gamme de pains et de viennoiseries, en veillant à la régularité et à la saveur de chaque fournée.
- Création de recettes : Vous contribuez à l'innovation de notre offre en participant à l'élaboration de nouvelles recettes et de produits de saison.
- Présentation attractive du rayon : Vous apprendrez à organiser une présentation attractive du rayon et à mettre en avant nos opérations promotionnelles.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité pour garantir des produits d'une qualité irréprochable.
Description du profil
Chez U, tout commence avec vous
- En train de préparer un CAP Boulanger.
- Passionné et curieux : Vous avez un réel attrait pour les métiers de bouche.
- Dynamique et endurant : Vousavez envie d'apprendre à nos côtés.
- Rigoureux et organisé :Vous êtes fiable, ponctuel et avez le goût du travail bien fait.
- Doté d'un bon savoir-être :Votre esprit d'équipe et votre sens du service sont essentiels pour s'intégrerdans notre environnement convivial.
Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement !
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Uneformation complèteet un accompagnement personnalisé par un maître d'apprentissage dédié pour vous former au plus près de votre futur métier !
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Unenvironnement de travail dynamiqueau sein d'une équipe de professionnels passionnés.
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Desavantages sociaux :mutuelle, prévoyance, participation, prime annuelle, pause rémunérée (5% dutemps de travail) et remise sur vos achats en magasin.
Si vous aimez la polyvalence, le travail bien fait et l'odeur dupain chaud, rejoignez nous !
Notre enseigne s'engage en faveur de la diversité et del'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation dehandicap.