Boulanger F/HSynergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Entreprise de grande distribution organisée en coopérative, elle propose une large gamme de produits du quotidien.

Vos missions pour ce poste seront les suivantes :
- Préparer les pâtes et les pâtons (dosage, pétrissage, mise en pousse)
- Cuire le pain et les viennoiseries en respectant les temps et températures
- Mettre en rayon les produits (présentation attractive, rotation des produits)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, traçabilité)
- Gérer les stocks et anticiper les besoins de production selon l'affluence

- Maîtrise des techniques de fabrication du pain
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène
- Organisation et gestion des priorités
- Capacité à travailler en équipe
- Résistance au travail en horaires matinaux et soutenus