Boulanger H/FCoopérative U
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Croissanterie / viennoiserie
- Fabrication de pain spécial
Lieux :
- Essarts en Bocage (85)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
L'entreprise : Coopérative U
Description du poste
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Fabrication et artisanat :
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Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson de nos gammes de pains (traditionnels, spéciaux) et viennoiseries.
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Garantir la régularité et la qualité des produits présentés en rayon.
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Rigueur et conformité :
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Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que la traçabilité des produits.
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Assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail dans le respect des procédures communes.
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Vie d'équipe et dynamisme du rayon :
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Participer à la mise en rayon, à la théâtralisation de l'étal et au réapprovisionnement.
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Travailler en synergie avec vos collègues pour fluidifier la production et répondre aux besoins des clients.
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Description du profil
Vous, qui êtes…
- Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts
- Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients
- Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autorisations d'absences pour événements familiaux