Pétrisseur en horaire équipe 2X8 du lundi au vendredi H/FAquilaRH

Pétrisseur - Boulangerie/Pâtisserie industrielle (H/F)

Vous maîtrisez le pétrissage et souhaitez évoluer dans un environnement industriel structuré et dynamique ?

Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie.

Vous souhaitez vos week-ends disponibles, ce poste est fait pour vous !!!

Aquila RH recrute pour l'un de ses clients un Pétrisseur (H/F)

Vos missions

Votre mission

Au cœur de la production, vous êtes garant(e) de la qualité des pâtes et du respect des recettes.

Vos principales responsabilités :

• Préparer les ingrédients selon les fiches techniques
• Assurer le pétrissage des matières premières selon les recettes et process définis
• Ajuster les paramètres (temps, vitesse, hydratation) selon les produits pour garantir la qualité des produits
• Surveiller la bonne tenue des pâtes et la régularité de la production (texture, température, homogénéité)
• Assurer la traçabilité et le respect des recettes
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

⏰ Organisation du travail

• Horaires en 2x8
• Du lundi au vendredi
• Entreprise à taille humaine, ambiance conviviale et esprit d'équipe

Pré-requis

⭐ Pourquoi rejoindre notre client ?

• Une structure conviviale avec un vrai esprit d'atelier
• Des process de qualité inspirés de l'artisanat
• Un poste stable dans une entreprise qui valorise le savoir-faire

Prêt(e) à mettre la main à la pâte pour votre avenir ?

Envoyez votre candidature dès maintenant et donnez un nouvel élan à votre parcours professionnel ! et rejoignez une équipe où le travail bien fait a du goût !

Profil recherché

Votre profil

• Expérience en pétrissage en boulangerie, en patisserie, en cuisne ou industrie agroalimentaire
• Connaissance des matières premières et des process de fabrication
• Rigueur, précision et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe et en environnement cadencé
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein