Boulanger (h/f)Adecco ON SITE

Baume-les-Dames (25)Intérim
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L'entreprise : Adecco ON SITE

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Description du poste

L'agence Adecco de Clerval recherche pour l'un de ses clients, situé sur le secteur de Baume-les-Dames et spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries un Boulanger(H/F).

Vos missions :

  • Assurer la fabrication de l'ensemble des gammes : pains traditionnels et spéciaux, viennoiseries, produits de snacking et gamme salée
  • Réaliser les pétrissages, façonnages et cuissons dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
  • Garantir la qualité et la régularité des produits
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
  • Encadrer et accompagner une équipe en production
  • Organiser le travail et veiller au respect des délais

Description du profil

Profil recherché :

  • Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (minimum)
  • Expérience significative sur un poste similaire
  • Maîtrise des différentes techniques de panification et de cuisson
  • Capacité à encadrer une équipe
  • Horaire : soit de 1H à 8H ou 4H-12H

Salaire : taux horaire à définir selon profil + prime qui équivaut à un 13EME Mois + prime de bilan + prime de partage de valeur.

Poste à pourvoir rapidement.

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Référence : 2011531501