Boucher Charcutier Traiteur H/FAquilaRH

L'agence Aquila RH Tarbes Hautes-Pyrénées (65) recrute pour l'un de ses clients locaux, boucher-charcutier-traiteur artisanal, reconnu pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. L'établissement propose des viandes rigoureusement sélectionnées, des charcuteries maison et des plats traiteur élaborés sur place pour une clientèle locale fidèle.

Vos missions

• Préparer, découper et transformer les viandes
• Réaliser des produits de charcuterie et des plats cuisinés
• Assurer la cuisson, l'assemblage et la mise en valeur des préparations
• Mettre en rayon les produits et tenir la vitrine
• Accueillir, conseiller et servir les clients
• Gérer les ventes et les commandes
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Entretenir le poste de travail et suivre les stocks

Pré-requis

• CAP Boucher Charcutier exigé
• Disponibilité immédiate et flexibilité horaire

Profil recherché

• Formation CAP/BEP en boucherie ou charcuterie
• Expérience confirmée sur un poste similaire
• Sens du service client et très bon relationnel
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Esprit d'équipe et aisance dans un environnement dynamique

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein