Barman - Château des Fleurs h/f

Le 19 novembre

Critères de l'offre

  • Barman (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans

L'entreprise : Bertrand Hospitality

L'Hôtel le Château des Fleurs est une nouvelle adresse intime et élégante rendant hommage à la gracieuse légèreté de la fête parisienne du 19e siècle. Installé dans une majestueuse demeure de 1910, cette maison de 37 chambres rend hommage à la pétillante joie de vivre de la Belle Epoque.

Description du poste

Le Château des Fleurs (75008) recherche un(e) Barman h/f

Rejoignez Le Château des Fleurs, une adresse intime et élégante rendant hommage au Paris joyeux de la Belle Epoque. Installé dans une demeure de 1910, cet hôtel 5 étoiles de 37 chambres, bar, salon et spa by Omnisens, est membre de la prestigieuse collection Small Luxury Hotels of the World.

Le Château des Fleurs a été récompensé par le prix Hotel & Lodge "Best Hotel Design" 2023 et par une clé Michelin.

Vos missions :

  • Réaliser les cocktails classiques de la carte
  • Servir les boissons commandées par les clients
  • Assurer la tenue de la caisse
  • Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
  • Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar

Rejoindre Le Château des fleurs, c'est avoir la possibilité de bénéficier d'un management bienveillant au sein d'un groupe responsable. Venez rejoindre un environnement de travail agréable, qui offre également des perspectives d'évolution.

Description du profil

  • Dynamisme
  • Réactivité
  • Rigoureux(se)
Avantages :
  • Ticket restaurant @10 € / ticket, pris en charge par l'employeur @50 %
  • Remboursement passe NAVIGO @70 % ou FMD
  • 13ème mois après 3 ans d'ancienneté
  • Mutuelle + prévoyance
  • Prime d'ancienneté
  • Avantages CSE

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

  • Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
  • Des hôtels de luxe à taille humaine
  • Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
  • Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : LLBYO465

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