Critères de l'offre
Métiers :
- Barman (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Compétences :
- Haccp
- Bar
- Hygiène alimentaire
Lieux :
- Mérignac (33)
Conditions :
- CDI
- À partir de 1 950 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe LIP
Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.
Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :
- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts
- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation
- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration
Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.
Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.
Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !
Description du poste
L'agence LIP Hôtellerie-Restauration Bordeaux recherche pour son client, un établissement convivial spécialisé dans l'univers de la bière, un Barman confirmé H/F en CDI, 35 heures, à compter du mois de septembre.
Vos missions :
Au sein d'une équipe dynamique et chaleureuse, vous serez chargé(e) de :
•Assurer l'accueil et le service de la clientèle au bar
•Réaliser les boissons et cocktails dans le respect des fiches techniques
•Conseiller les clients grâce à vos connaissances approfondies en bières et en sommellerie
•Préparer et assurer le service snacking
•Effectuer les opérations de topping, de découpe et de préparation des produits à l'aide d'une trancheuse selon les protocoles établis
•Garantir l'application des normes HACCP et assurer la traçabilité des produits
•Veiller à la propreté des espaces de travail, des tables et de la cuisine.
Conditions :
•CDI - 35 heures
•Prise de poste : septembre
•Rémunération : à partir de 1950 € brut, selon profil
•Paniers repas
•Pauses rémunérées
•Réductions de 20 % sur les consommations du bar
Le poste est basé à Merignac
Description du profil
•Maîtrise des techniques de bar et très bonne culture de la bière
•Personne dynamique, polyvalente, rigoureuse et autonome
•Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de traçabilité
•Sens du service client et esprit d'équipe

