Barman H/FGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Au Sofitel Lyon Bellecour nous sommes une grande équipe réunie autour d'une passion commune : celle du client.
Si c'est également votre cas : rejoignez -nous !
Chez nous, ce sont les équipes et le service qui mettent des étoiles dans les yeux de nos clients.
Ce que nous aimons c'est leur donner le sourire en parsemant leur expérience de petites attentions personnalisées.
Et nous en faisons de même pour nos collaborateurs.
Intégrez notre équipe en tant que Barman H/F.

Vos principales missions :

• Fabriquer et dresser des cocktails et boissons en respectant les fiches techniques et les process de fabrication le cas échéant ;
• Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes ;
• Réaliser la mise en place avant les services ;
• Eviter tout gaspillage alimentaire ;
• Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence et des événements ;
• Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fonction des directives ;
• Participer aux inventaires ;
• Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse ;
• Appliquer les procédures et politique d'hygiène, de la marque et de l'établissement.
• Garder en vue votre objectif principal : la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail.

Les qualités de notre pépite :

• Passionné(e) par la restauration, vous aurez à cœur d'offrir à nos clients une expérience émotionnelle unique et d'excellence.
• Être capable de travailler en équipe tout en étant autonome
• Faire preuve de rigueur, d'organisation, d'efficacité et de dextérité
• Vivre pour les normes HACCP
• Votre créativité est la bienvenue !

English speaking is essential! Vous servirez et ferez rêver notre clientèle internationale en pouvant discuter avec eux.

Travailler au Sofitel Lyon Bellecour, c'est un lieu de travail avec la plus belle vue de Lyon et :

• Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté
• Des horaires en continu
• Des primes d'intéressement et participation aux résultats du Groupe Accor
• Des activités et ateliers offerts (cours de sport, ateliers beauté, cohésions d'équipe, célébrations, …)
• Une magnifique nuit dans notre établissement à la validation de votre période d'essai
• Un espace de pause avec une solution de restauration
• Des animations et chèques cadeaux offerts par le CSE
• Une adhésion au programme Heartist, proposant des réductions sur les marques partenaires
• Des tarifs préférentiels dans les hôtels, restaurants et bars du Groupe Accor
• Une mobilité interne, nationale et internationale dans le Groupe Accor

Et bien sûr :

• Une mutuelle
• Et une prise en charge de 50% de l'abonnement des transports en commun