Assistant qualité agroalimentaire (F/H)La Boulangère & Co

« La Boulangère & Co est un fabricant français de pains et viennoiseries pré-emballés. Fondée en Vendée et riche d’héritages familiaux, elle allie aujourd’hui savoir-faire boulanger, culture de l'innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Elle compte à fin 2025, plus de 2300 collaborateurs répartis sur 1 siège social aux Essarts-en-Bocage (85) et 7 sites de production en France : Beaune (21), Gretz-Armainvilliers (77), Val-de-Saâne (76), Les Herbiers (85), Mortagne-sur-Sèvre (85), Sainte-Hermine (85), La Chaize le Vicomte (85). Elle distribue des produits accessibles à tous dans 25 pays dans le monde, en grande distribution au travers de sa marque La Boulangère, magasins bio, restauration hors domicile et e-commerce. »

 

Retrouvez nos produits sur notre site internet www.laboulangere.com

Rejoindre la Boulangère, c’est donner la chance à chacun et accepter les singularités.  La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l’évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure !

 

« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. »

 

Nous recrutons un Assistant qualité (F/H) en CDD de 6 mois à compter de février 2026 pour notre site de fabrication de Sainte-Hermine (Pain Concept, 350 collaborateurs),

 

Sous la responsabilité de Marine, vous êtes garant de la politique qualité du site.

 

Vous devez notamment :

·         Piloter le dossier HACCP (mises à jour annuelles, diagramme de fabrication, suivi des CCP et PrPO…)

·         Assurer le suivi qualité des lignes de production (relai avec la production, analyse des non-conformités et réclamations…)

·         Gérer les dossiers audits internes : réaliser et suivre les actions des inspections et audits internes.

·         Suivre des plans de contrôles

·         Participer à la vie de l’entreprise

·         Issu(e) d’une formation Qualité et/ou IAA, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans un contexte industriel agroalimentaire.

·         Votre esprit d’équipe, votre rigueur et votre curiosité seront des atouts afin de remplir pleinement vos missions.

·         Personne de terrain, vous maitrisez la méthodologie de l’audit, les normes de sécurité, de qualité et d’hygiène alimentaire dans un contexte de certification IFS et BRC.

 

Si vous vous reconnaissez dans cette description, n’hésitez plus, nous serons ravis d’échanger avec vous !