Assistant planification Trafic et Dotation H/FNEWREST GROUP SERVICES
Paris (75)CDI
Il y a 4 joursSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Assistant planification (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Industries Agroalimentaires
Diplômes :
- Master 1, Maîtrise
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : NEWREST GROUP SERVICES
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous !
Description du poste
Newrest Wagons-Lits France, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des TGV Inoui et des trains Intercités depuis 2013 recherche un Assistant planification Trafic et Dotation H/F en CDI.
Poste en présentiel basé à Paris 15ème (gare Montparnasse).
Sous la Responsabilité de la Directrice Trafic et Dotation, vous contribuez à la performance et à la productivité de l'entreprise en garantissant la continuité des services de restauration à bord des trains TGV Inoui et Intercités.
Le trafic correspond àla planification des trains sur lesquels nous assurons un service derestauration. Il permet d'estimer le besoin en personnel logistique nécessairepour assurer la production et l'approvisionnement des marchandises ainsi que lebesoin en personnel commercial nécessaire pour assurer les ventes à bord.
- Planifier et optimiser lescycles logistiques des trains :
- Planifier lesopérations logistiques en fonction de la capacité d'emport de marchandises destrains et de la localisation des sites logistiques.
- Mettre à jour lescycles logistiques en fonction des divers aléas.
- Suivre et analyser lesindicateurs de pilotage et de performance, proposer des pistes d'optimisationet d'amélioration.
Lesdotations correspondent aux volumes de marchandises à approvisionner, à prépareret à livrer à bord des trains. Elles permettent de définir les quantités deproduits les plus adaptées pour chaque cycle logistique, en prenant en comptela capacité d'emport du train, le nombre de passagers et la localisation desopérations logistiques possibles.
- Contrôler la cohérence desdotations en marchandises générées, analyser et traiter les anomalieséventuelles.
- Paramétrer et mettre àjour la base de données des produits et des modules de transport.
- Adapter les modèles dedotations en fonction des aléas et des évènements.
Mission transversale :
- Identifier les anomaliesdes outils informatiques et suivre leur résolution en collaboration avec lesutilisateurs internes et les interlocuteurs externes.
- Assurer les tests suiteaux évolutions et aux optimisations des outils informatiques.
Description du profil
- Formation supérieure en Supply Chain
- 1ère expérience dans le domaine de la planification ou des approvisionnements
- Bonne maitrise d'Excel et parfaite aisance avec l'outil informatique
- Appétence pour l'IT et pour la gestion de projets
- Esprit d'analyse et de synthèse
- Sens des priorités et réactivité face aux aléas du quotidien
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
A propos de Newrest :
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 97% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 61 000 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 3,336 Milliards d'euros sur le dernier exercice 2024/2025.
Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.
Référence : EMLYYAAFVXKEGQ761