ASSISTANT(E) MAÎTRE D'HÔTELGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

L'équipe de l'hôtel Ibis Paris Cœur d'Orly Airport recherche Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F).

Notre hôtel de 393 chambres fraîchement rénové, situé au pied du terminal 4 de l'Aéroport d'Orly est accessible facilement grâce à la nouvelle extension de la ligne 14.

Cet établissement est le plus gros porteur de la zone, activité soutenue au rendez-vous !

3 concepts de restauration et 1 Bar sont proposés au sein de l'hôtel : Jolaine un buffet aux saveurs de la Méditerranée, Pia un service à la carte typique des restaurants Italiens les plus gourmands, Bab un food truck hybride.

Nous sommes des hôteliers modernes et malins, qui mettons toute notre énergie à faire de nos hôtels économiques des lieux de vie simples et confortables, accessibles à tous.

En nous rejoignant comme Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F), vous intégrerez une équipe engagée tous unis pour garantir la satisfaction de notre clientèle internationale.

Nous sommes fiers de notre hôtel, de nos métiers et par-dessus tout fiers de participer au bonheur de nos clients !

Vos futures missions :

• Vous participez activement au service et veillez à offrir une expérience client de qualité, de l'accueil jusqu'au départ du client ;
• Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité du service et développer les ventes additionnelles ;
• Homme ou Femme de terrain, vous accompagnez et soutenez votre équipe au quotidien afin de garantir le bon déroulement du service ;
• Vous organisez, animez et contrôlez le travail de l'équipe en fonction de l'activité et participez aux briefings dynamiques ;
• Vous contribuez à la motivation, à l'intégration et au développement des compétences des collaborateurs ;
• Vous adaptez les mises en place et les effectifs selon les prévisions d'activité afin d'assurer un service fluide ;
• Vous participez aux inventaires, veillez au respect des procédures internes et contribuez à la bonne gestion des stocks et du matériel ;
• Vous développez le chiffre d'affaires grâce à votre sens du service, du conseil et de la vente additionnelle ;
• Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de l'établissement ;
• En l'absence du Maître d'Hôtel, vous assurez la continuité de l'exploitation et l'encadrement de l'équipe.

Parlons de vous :

• Doté(e) d'un excellent relationnel et sensible à la satisfaction du client, vous aimez faire plaisir et partager votre passion du service ;
• Vous avez à cœur d'accompagner chaque membre de votre équipe dans leur développement professionnel ;
• Rigueur, entraide, autonomie et polyvalence sont vos maîtres mots ;
• Vous êtes agile et savez faire preuve de réactivité dans les situations complexes.
• Vous êtes dynamique et n'avez pas peur de montée en charge

Ce que nous vous offrons* :

• Poste à pourvoir 39h/semaine
• Rémunération sur 13 mois
• Rémunération variable sur objectifs pouvant aller jusqu'à 150.00€ bruts/mois
• Indemnités nourriture
• Augmentations annuelles (NAO)
• Intéressement collectif jusqu'à 2 300€/an bruts & participation
• Plan d'épargne salariale (jusqu'à 1300€ d'abondement par an)
• Ligne d'écoute et d'accompagnement 7/7
• Mutuelle & prévoyance
• Carte Heartist offrant des réductions dans les marques du groupe Accor
• Prise en charge du titre de transport à 50% ou place de parking

*certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !

#BeALLYouAre.