EMPLOYE DE SERVICE H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons un Employé de Service (H/F) dans un restaurant d'entreprise de 90 couverts par jour situé à Avon (77)

Mission principale :

• Assurer la production et le service des repas en restauration collective, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des convives.

Activités et responsabilités :

• Assurer la production quotidienne du Salad'bar et d'un plat chaud By PàC.
• Participer au service en salle selon les besoins.
• Gérer le retour de la vaisselle de la salle à la plonge et participer au nettoyage.
• Remplacer ponctuellement le Barista si nécessaire.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Veiller à la bonne gestion des stocks et des matières premières.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer la fluidité du service et la qualité des préparations.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès…

Formation requise :

• CAP / BEP en restauration, service ou production culinaire souhaité.
• Formation hygiène et sécurité alimentaire obligatoire (HACCP).

Compétences techniques :

• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de base de préparation et de service des repas.
• Capacité à manipuler de la vaisselle et à effectuer le nettoyage selon les normes.
• Polyvalence pour s'adapter aux différentes fonctions (production, service, Barista).

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.