Agent de production agroalimentaire H/FAquilaRH

Aquila RH Boulogne sur mer, agence de recrutement en intérim/cdd/cdi, recherche un 'maître fumeur' pour son client basé sur la zone de capécure à Boulogne sur mer.

Vos missions

Au sein d'un site de production agroalimentaire, vous serez formé(e) au métier de maître fumeur et interviendrez notamment sur :

• La préparation et le suivi des cycles de fumage des produits
• La gestion des fours (mise en route, surveillance, extinction)
• Le respect des recettes, des temps de fumage et des consignes de production
• Le contrôle de la qualité des produits finis
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Une formation complète au poste sera assurée à votre arrivée.

Pré-requis

• Être disponible pour intervenir le week-end (samedi ou dimanche, environ 2 à 3 heures) pour la gestion des fours (allumage / extinction)
• Être à l'aise avec le respect de procédures strictes
• Bonne capacité d'adaptation et autonomie

Profil recherché

• Vous avez une expérience en industrie agroalimentaire (production, transformation, conduite de ligne…)
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité
• Vous appréciez le travail en environnement de production
• Une expérience en fumage ou en travail de produits alimentaires est un plus, mais non obligatoire

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein