Acheteur Distribution en Restauration F/HCompass Group France
Châtillon (92)CDI
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Acheteur chef de produit distribution (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- Diplôme de grande école de commerce
- + 2 diplômes
Compétences :
- Anglais
- ERP
Lieux :
- Châtillon (92)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Description du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, poursuit la transformation de son modèle achats avec la création de Foodbuy France, sa centrale de référencement.
Foodbuy a pour mission de structurer, sécuriser et optimiser les relations fournisseurs et distributeurs au service de la performance économique, de la qualité et de la croissance du Groupe.
Dans ce contexte structurant, nous recrutons un Acheteur Distribution F/H, acteur clé de la relation contractuelle et économique avec les distributeurs nationaux et régionaux.
Votre rôle
Au cœur des enjeux achats, supply chain et catégories, vous pilotez la relation avec les distributeurs afin de sécuriser les flux, optimiser les conditions commerciales et accompagner le déploiement du modèle Foodbuy France auprès des différentes entités du Groupe.
Vous intervenez comme référent contractuel et économique, en interface permanente avec les équipes internes (Achats, Category Management, Supply Chain, Finance, Opérations) et les partenaires externes.
Vos missions principales
1. Contractualisation & pilotage de la relation distributeurs (8 à 10)
- Négocier et contractualiser les accords de distribution avec les partenaires nationaux et régionaux, en cohérence avec la stratégie Foodbuy France.
- Piloter le suivi des contrats : respect des engagements, évolution des conditions commerciales, renégociations, gestion des mercuriales.
- Adapter les cadres contractuels aux spécificités des différentes entités et membres clients (modèles économiques, contraintes opérationnelles).
- Être l'interlocuteur de référence sur les sujets contractuels auprès des équipes internes.
2. Animation des gammes & performance prix
- Coanimer les gammes de distribution en lien étroit avec les Category Managers et Sourcing Managers.
- Coordonner les négociations tarifaires sur les produits de négoce et suivre l'évolution des mercuriales.
- Garantir la cohérence entre les accords fournisseurs amont (producteurs / industriels) et les conditions de revente via les distributeurs.
- Contribuer à la fiabilité et à la lisibilité des structures de prix.
3. Coordination Supply Chain & qualité de service
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes Supply Chain pour garantir la qualité de service, la fiabilité des flux logistiques et la continuité d'approvisionnement.
- Participer à la résolution des problématiques opérationnelles impactant les restaurants et les clients internes.
4. Performance & déploiement du modèle Foodbuy
- Accompagner le déploiement du modèle Foodbuy France auprès des membres existants et futurs.
- Identifier et activer les leviers de performance économique : prix, conditions logistiques, simplification et optimisation des flux.
- Participer aux revues de performance distributeurs et piloter des plans d'amélioration continue.
Description du profil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Formation
- Bac +5 (École de commerce, université ou école d'ingénieur), avec une spécialisation en achats, supply chain ou distribution.
Expérience
- 3 à 6 ans d'expérience minimum dans les achats, la distribution, la supply chain ou la gestion de contrats.
- Une expérience dans un environnement multisite, agroalimentaire, restauration ou distribution BtoB est fortement appréciée.
- Une exposition aux relations distributeurs, aux produits de négoce ou aux mercuriales constitue un réel atout.
Compétences clés
- Solide maîtrise des mécanismes de négociation et de contractualisation.
- Capacité à analyser et piloter des structures de prix complexes.
- Aisance dans le travail transverse avec des équipes multiples.
- Bonne maîtrise d'Excel et des outils ERP.
- Anglais professionnel requis.
Référence : QWAGZBRTXZXQRW139