CHEF DE PRODUIT / ACHETEUR

Au sein du Domaine Exploitation Commerciale de la Direction Commerciale Réseau, sous la responsabilité du Manager d'Activité, vous pilotez un périmètre défini de produits PGC et de fournisseurs Marques Nationales/Régionales associés dans les différentes missions commerciales.

Vos principales missions sont les suivantes :

1) Tarif Confiance

• En fonction du brief de pilotage indice tarifaire et objectif de marge brute commerciale, de la part du Responsable de Domaine et Responsable Pôle Etudes et Rentabilité, mettre en œuvre mensuellement la stratégie tarifaire sur l'ensemble des produits à Marque Nationale et Régionale dont il a la responsabilité.
• Réaliser toutes les étapes du process pour fiabiliser la cohérence et garantir la pertinence des PC et des PVC des produits sur chacun des 5 tarifs Confiance incluant la cohérence avec les opérations promotionnelles en cours.
• Suivre et analyser les indices tarifaires et les marges sur son périmètre.

2) Feuille de route

• Proposer une feuille de route adaptée à la région Ouest sur son périmètre Produits en fonction de la stratégie commerciale du groupement U incluant la stratégie Local et Engagé.
• Proposer le plan d'actions.

3) Construire l'offre de produits en répondant aux besoins consommateurs de la Région.

• Définir l'offre régionale selon les indices de consommation ainsi que l'offre Local et Engagé selon les démarches en responsabilité.
• Proposer le plan annuel d'animation commerciale de cette offre de produits (tracts Local et Engagé, tracts OP Mixtes, Jours de Marché, autres opérations spécifiques).
• Sourcer les fournisseurs.
• Réaliser les négociations annuelles et contractualisations avec les fournisseurs en fonction des objectifs pré-validés, en garantissant le respect du cadre juridique.
• Analyser et piloter l'offre pour garantir sa performance en termes de CA et de rentabilité.
• Intégrer dans la construction de l'offre, la mise en œuvre logistique.
• Suivre les résultats de son plan d'actions et établir un reporting.

4 ) Négociation complémentaire

• Proposer le plan commerce régional sur son périmètre produits et fournisseurs.
• Réaliser des négociations et la contractualisation des accords en fonction des objectifs du Domaine, avec les fournisseurs nationaux et régionaux pour proposer un plan commerce régional contributif aux moyens du prix (Prospection, Opportunités, ….)

5) Mise en œuvre de la politique Dynamique Commerciale

• Pour le compte de tous les établissements, construire les différents budgets et paliers d'euros colis rétrocédés aux magasins en fonction de leur niveau d'engagement sur les catalogues de commandes.

6) Participer à l'élaboration de salons physiques ou digitaux, de sectorielles avec un public associés ou managers de magasins afin de garantir la bonne transformation des différentes missions du pôle PGC.

7) Participer activement à différents Groupes de Travail :

• Groupe de travail transverse U Enseigne,
• Groupe de travail d'amélioration continue intra Domaine Exploitation Commerciale.

8) Management hiérarchique d'un assistant commercial.