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Alternance - Assistant manager de restaurant (H/F)

Le 17 mai

Critères de l'offre

  • Assistant Manager de restaurant (H/F)
  • Lille (59)
  • Alternance / apprentissage , Alternance / professionnalisation - 12 mois
  • Temps Plein , Temps Partiel
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Formation professionnelle , Leader , Chef d'équipe , Manageur
  • Niveau d'études : BAC
  • Télétravail non accepté

L'entreprise : AMREST France - KFC

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

 

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

 

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Description du poste

Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ?

 

Devenez Assistant Manager de Restaurant (H/F) en alternance dans l’un nos shops !

 

En lien avec votre Directeur de restaurant, vous :

  • Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…)
  • Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients
  • Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise
  • Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité

 

 

Spécificités du poste

Accès au poste et à l’environnement de travail :

Marcher/évoluer sur un terrain non accessible PMR : oui

Monter et descendre des escaliers : oui

Monter et descendre une/des marches : oui

Service en salle ou en terrasse : oui

Environnement bruyant : oui

Environnement froid : non

Travail d’équipe : oui

Travail en contact avec le public : oui

 

Postures de travail / Aptitudes gestuelles :

Station debout : oui

Alterner la position assis-debout : noni

Port de charge lourde : oui

 

Autre :

Travail répétitif : oui

Gestion du stress : oui

 

Description du profil

Vous avez :

  • Un tempérament positif et dynamique
  • Le sens du service client et le goût du travail en équipe
  • A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible

 

Nous vous proposons :

  • Une alternance de 12 à 24 mois à partir de septembre 2022 
  • Une formation en interne sur mesure pour devenir un véritable Assistant Manager de Restaurant (H/F) à l’obtention de votre diplôme 
  • La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Politique d'accueil des personnes en situation de handicap

Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

 

Suite à la signature de son accord agrée en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap en 2019, le groupe Sushi Shop, lance sa mission handicap, dénommée « FORCE(S) »

Cet accord reflète la volonté du groupe de faire de Sushi Shop une entreprise toujours plus inclusive où la diversité est signe de FORCE(S).

Le groupe AmRest s’engage à faire de l’égalité des chances une normalité et à permettre à chaque collaborateur d’exercer son emploi dans les meilleures conditions.

A travers de cet accord, AmRest a la volonté de faciliter l’accès à nos métiers aux personnes en situation de handicap, et à mettre en place des aménagements (organisationnels, techniques…) pour compenser les conséquences du handicap, en vue de faciliter le maintien dans l’emploi.

 

Sushishop, une entreprise réellement inclusive ! Alors n’hésitez pas à nous rejoindre !

                                                                                                                                       

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Date de démarrage souhaitée : 1 septembre 2022

Référence : ALT.TL - Lille