Retour à la liste

Alternance - Assistant manager de restaurant (H/F)

Le 17 mai

Critères de l'offre

  • Assistant Manager de restaurant (H/F)
  • Lille (59)
  • Alternance / apprentissage , Alternance / professionnalisation - 12 mois
  • Temps Plein , Temps Partiel
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Formation professionnelle , Leader , Chef d'équipe , Manageur
  • Niveau d'études : BAC
  • Télétravail non accepté

L'entreprise : AMREST France - KFC

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

 

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

 

Description du poste

Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ?

 

Devenez Assistant Manager de Restaurant (H/F) en alternance dans l’un nos shops !

 

En lien avec votre Directeur de restaurant, vous :

  • Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…)
  • Assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients
  • Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise
  • Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité

 

 

Spécificités du poste

Accès au poste et à l’environnement de travail :

Marcher/évoluer sur un terrain non accessible PMR : oui

Monter et descendre des escaliers : oui

Monter et descendre une/des marches : oui

Service en salle ou en terrasse : oui

Environnement bruyant : oui

Environnement froid : non

Travail d’équipe : oui

Travail en contact avec le public : oui

 

Postures de travail / Aptitudes gestuelles :

Station debout : oui

Alterner la position assis-debout : noni

Port de charge lourde : oui

 

Autre :

Travail répétitif : oui

Gestion du stress : oui

 

Description du profil

Vous avez :

  • Un tempérament positif et dynamique
  • Le sens du service client et le goût du travail en équipe
  • A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible

 

Nous vous proposons :

  • Une alternance de 12 à 24 mois à partir de septembre 2022 
  • Une formation en interne sur mesure pour devenir un véritable Assistant Manager de Restaurant (H/F) à l’obtention de votre diplôme 
  • La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Politique d'accueil des personnes en situation de handicap

Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

 

Suite à la signature de son accord agrée en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap en 2019, le groupe Sushi Shop, lance sa mission handicap, dénommée « FORCE(S) »

Cet accord reflète la volonté du groupe de faire de Sushi Shop une entreprise toujours plus inclusive où la diversité est signe de FORCE(S).

Le groupe AmRest s’engage à faire de l’égalité des chances une normalité et à permettre à chaque collaborateur d’exercer son emploi dans les meilleures conditions.

A travers de cet accord, AmRest a la volonté de faciliter l’accès à nos métiers aux personnes en situation de handicap, et à mettre en place des aménagements (organisationnels, techniques…) pour compenser les conséquences du handicap, en vue de faciliter le maintien dans l’emploi.

 

Sushishop, une entreprise réellement inclusive ! Alors n’hésitez pas à nous rejoindre !

                                                                                                                                       

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Date de démarrage souhaitée : 1 septembre 2022

Référence : ALT.TL - Lille