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Assistant Manager H/F Hippopotamus

Il y a 22 heures

Critères de l'offre

  • Chef de rang (H/F) , Serveur (H/F) , Assistant Manager de restaurant (H/F) , Chef de cuisine (H/F) , Directeur de restaurant adjoint (H/F) , Manager (H/F) , Assistant (H/F) , Responsable de salle (H/F)
  • Arcueil (94)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Domaines d'expertise : Haccp , Hôtellerie-restauration , Tourism , Cooking , Manageur Voir plus , Transformation , Marques , Qualité Voir moins
  • Niveau d'études : Bac. Professionnel, Bac technologique , Bac. Général

Description du poste

Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 !

L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.

Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

Hippopotamus en quelques chiffres :

- 237 couverts par jour en moyenne par restaurant

- 25 personnes en moyenne par restaurant

- 10 millions de repas servis en 2019

Vos missions :

· Vouscoordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant

· Vousformez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus

· Vousassurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale

· Polyvalent,vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des platssortants de la cuisine

· Vousêtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe

Description du profil

· Unrelationnel client parfait, un leadership à toute épreuve

· Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur

· Unepolyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute

Vousjustifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteurde l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : ADME152