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Contrôleur de gestion opérationnel F/H

Le 8 août

Critères de l'offre

  • Contrôleur de gestion (H/F)
  • Courbevoie (92)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Domaines d'expertise : Accounting , Fiscal , Budget , Business reporting , Contrôle financier Voir plus , RH , Construction budgétaire , Conformité , Frais général , Tableaux de bord Voir moins

L'entreprise : AREAS RESTAURATION SERVICES

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez !

Description du poste

Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable contrôle de gestion et fonctionnellement au Directeur de Régions, vous êtes le représentant de la Direction Administrative et Financière auprès de l'organisation opérationnelle dont vous assurez le suivi.
Vous assistez le Directeur de Région sur les aspects financiers de son périmètre. Vous êtes force de proposition dans l'identification, la mesure et le suivi de la performance des points d'amélioration de ladite Direction de Région, ainsi que dans la conception des tableaux de bord consolidés s'y rapportant.

Reportings :

- Vous êtes le garant de la validité de la pyramide de Gestion de votre périmètre, et de sa conformité avec les règles et procédures en vigueur sur la Branche AREAS France.
-Vous établissez et transmettez les reportings qui vous sont confiés à destination du Contrôleur Financier et du Directeur de Région, dans les délais requis et avec le niveau de qualité définis par vos Responsables.
- Vous mettez en œuvre sur votre périmètre tout nouvel aspect de reporting défini en central ou tout nouvel outil de gestion de base de données.

Construction budgétaire et comptes mensuels :

- Vous participez à la construction des budgets et de toute révision budgétaire s'il y a lieu, en liaison avec le Contrôleur Financier,
- Vous participez à la clôture des comptes mensuels, en liaison avec les directeurs de site et la Comptabilité, dans les délais requis
- Vous participez à la fiabilisation des marges par activité et point de vente. A ce titre, vous vous assurez de la validité des imputations analytiques réalisées, et de la correcte décomposition du chiffre d'affaires,
- Vous participez à la compréhension et à l'analyse des résultats mensuels de votre périmètre

Suivi de l'activité et des plans d'actions :

Vous participez à la définition des plans d'actions en appui de votre Directeur de Région :
développement de la productivité
-optimisation des matières premières et frais généraux,
tout autre élément permettant l'amélioration du résultat économique et financier (cash…) du périmètre.
- Vous avez en charge la valorisation et le suivi en consolidé des plans d'actions définis par vos Responsables de site sous l'autorité du Directeur de Région ; vous veillez notamment au respect de leur mise en place, du calendrier fixé et du niveau de résultat attendu.
- Vous assurez la consolidation des estimations, ainsi que des indicateurs de productivité quotidiens ou hebdomadaires;

Appui au fonctionnement de son périmètre :

- Vous avez en charge le suivi des investissements courants de votre périmètre
- Vous participez aux réunions de Région
- Vous participez à la construction économique des offres commerciales ponctuelles
- Vous avez un devoir d'alerte envers votre responsable hiérarchique ainsi que directeur de Région, en cas de non-conformités constatées par rapport aux process réglementaires ou en vigueur sur Areas Europe du Nord
- Vous intervenez ponctuellement sur les sites, en liaison avec le responsable concerné, en vue de contrôler tous éléments à caractère fiscal, juridique ou financier
- Vous participez à l'élaboration des dossiers d'investissements

Missions transverses :

- Vous pouvez avoir en charge, le cas échéant, un ou plusieurs dossiers transverses à votre marché, qui vous sont confiés par votre Responsable hiérarchique.

Description du profil

Maîtriser des logiciels et / ou outils : Powerpoint, Access, Excel (macros), logiciels graphiques, SAP, BO, Essbase. Hyperion

Connaître le principe des fiches techniques (produits - recettes)

Connaître les procédures comptables

Connaître la réglementation applicable aux contrats de son segment de marché

Connaître les dispositifs et procédures RH

Savoir communiquer

Connaître les différents produits / concepts

Connaître les leviers de développement de CA

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : req1681_165996287180818