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Chef Traiteur - H/F

Le 14 octobre

Critères de l'offre

  • Vendeur (H/F) , Traiteur (H/F)
  • Bailleul (59)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Domaines d'expertise : Commande , Marchandise , Clientèle , Fashion , Rayon Voir plus , Part de marché , Food Safety , Sécurité , Chiffre d'affaires , Production , Nettoyage , Conformité des marchandises , Accueil , Cooking , Règles de hygiène , Fabrication , Recruitment , Beauté , Alimentaire , Parapharmacie , Courrier Voir moins
  • Niveau d'études : Bac+2
  • Aucun déplacement à prévoir

L'entreprise : Mouvement E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de Bailleul emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1997. Il est composé du magasin mais aussi de plusieurs concepts, tels que le restaurant La Maison, une parapharmacie, l'institut de beauté "Une Heure pour Soi", trois drives (Nieppe, Bailleul et Lomme), ainsi que de E.Leclerc Occasion.

Avec 721 magasins, 133.000 collaborateurs et 592 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Description du poste

Offre à pourvoir en Contrat à Durée Indéterminée pour compléter notre équipe.

En tant que Chef Traiteur, vous fabriquez, préparez et cuisinez l'ensemble des plats / produits proposés à notre clientèle.

Pour ce faire, vous réalisez l'ensemble des tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication dans le respect du plan de production culinaire, des règles d'hygiènes, de sécurité alimentaire et de nettoyage.

Vous veillez à la présentation des produits en rayon.

VOS MISSIONS :

  • Préparation, fabrication, proposition de recette, cuisine
  • Respect des techniques, recette et des règles de fabrication culinaire
  • Finition des plats et contrôle de leur qualité
  • Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage
  • Réception et vérification de la conformité des marchandises livrées
  • Maintien de la présentation de son stand : mise en rayon, rotation des marchandises, étiquetage, gestion des ruptures et des commandes, propreté
  • Accueil et conseil de la clientèle (ponctuel)
  • Vous animez et encadrez votre équipe dans le souci de la qualité du service et de l'accueil client. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail et du respect des règles sociales, notamment en matière de sécurité.

Ce que nous vous proposons :

- Le titre de Chef Traiteur ;
- Un CDI Temps plein : 41h00 de travail hebdomadaire ;
- Un salaire compris entre 30K et 35K brut mensuel selon profil
- Une participation aux bénéfices par intéressement, participation et 13ème mois ;
- Et surtout une formidable possibilité de participer à l'essor d'un magasin en plein développement dans une enseigne en mouvement.

Vous vous reconnaissez à travers ce poste ? Envoyez nous sans plus tarder votre candidature en nous joignant votre CV et votre lettre de motivation par mail à : ********************************** ou par courrier au Centre E.Leclerc de Bailleul, (service recrutement) Avenue des Nations Unies 59270 BAILLEUL.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 21-24460