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Second de cuisine F/H

Le 1 mai

Critères de l'offre

  • Second de cuisine (H/F)
  • Dol-de-Bretagne (35)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Niveau d'études : Bac. Général

L'entreprise : LES ORMES DOMAINE & RESORT

Nos Talents Nos Emplois est une plateforme web proposée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes afin de mettre en relation des demandeurs d'emploi et des entreprises en recherche de candidats.

https://nostalentsnosemplois.auvergnerhonealpes.fr/

Description du poste

L'entreprise Les Ormes, Domaine & Resort

Et si vous nous rejoigniez ?


Acteur majeur du Tourisme en Bretagne, "Les Ormes & Resort" situé à Dol de Bretagne, est une entreprise à taille humaine, dynamique et en plein développement.
De multiples projets nous animent pour sans cesse proposer à nos clients des nouveautés, des expériences uniques.


Notre objectif est d'offrir le plus chaleureux des accueils à nos clients, particuliers ou professionnels, très souvent anglophones en période estivale.
Nous proposons ainsi un large choix d'hébergements et d'activités au cœur d'un superbe parc arboré de 200 hectares et un magnifique complexe aqualudique couvert de 4 500 m2, unique en Bretagne.
Précurseurs des hébergements atypiques, nous sommes le premier parc de cabanes dans les arbres en France.


Du côté de la restauration, nous proposons diverses offres: traiteur, pizzeria, crêperie et brasserie. Nous avons également un bar au niveau de notre camping qui est un des plus gros débit de boisson de Bretagne.


Rejoindre les Ormes, c'est intégrer une équipe et poursuivre une histoire commencée il y a déjà plus d'une quarantaine d'années.


Le dynamisme, la convivialité et la coopération sont des valeurs qui rythment notre travail au quotidien.


Description du poste

Au sein de nos différents restaurants, nous avons besoin de vous pour :


  • Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
  • Seconder le chef cuisinier

Nous vous proposons :


  • CDD saisonnier
  • Base 39h/semaine (modulation sur 2 semaines)
  • Heures supplémentaires payées au delà de 78h/ 2 semaines
  • Travail possible les week-ends et jours fériés
  • 2 jours off consécutifs
  • Rémunération : entre 2100 et 2 200 € brut/ mois
  • Avantage en nature nourriture
  • Participation et intéressement (à partir de 3 mois d'ancienneté)
  • Des avantages liés au Comité d'Entreprise
  • Possibilité d'hébergement sur le domaine

Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du Chef de cuisine du restaurant.


Compétences requises

Vos atouts :


  • Vous comptabilisez au minimum 5-6 ans d'expérience en tant que Cuisinier
  • Vous possédez un diplôme HCR
  • Vous avez un bon relationnel client
  • Une mention complémentaire serait appréciée

Pourquoi nous rejoindre pour cette saison ?


  • Évoluer dans un cadre de travail exceptionnel de 200 hectares de nature
  • Travailler dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, sur la confiance et la créativité collective.

Vous vous reconnaissez dans cette description, alors n'hésitez plus, nous vous attendons !!! #vivrelesormes

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2859246