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Responsable Maintenance Restaurants H/F

Hier

Critères de l'offre

  • Responsable maintenance (H/F)
  • Paris 17 (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Gaz , Maintenance , Moyens de secours , Maintenance préventive , Sécurité Voir plus , Suivi du budget , Investment , Electrique , Energétique , Opération de maintenance Voir moins
  • Niveau d'études : Bac+3, Licence générale, Licence professionnelle , Bac+2

Description du poste

Depuis plus de 20 ans BERTRAND RESTAURATION, filiale du GroupeBERTRAND, a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restaurationcommerciale en France et offre de nombreuses opportunités de carrière.

Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné surl'ensemble des segments de la restauration commerciale.

Guidé par des valeurs fortes de passion, d'innovation et deservice, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentairesqui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert's, AuBureau...), des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi queplusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, AuteuilBrasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....).

Rattaché(e) à la Direction Technique, vous vous verrez confierles missions suivantes :

·Superviser et garantir sur l'ensemble de votre périmètrel'efficacité des opérations de maintenance dans un contexte multi site,

·Piloter les opérations de maintenance / travaux sur votrepérimètre,

·Programmer les travaux d'entretien et réparation puis en assurerle montage et le suivi technique

·Organiser et piloter la maintenance préventive et curative

·Etre l'interface entre les directeurs de restaurants et lessociétés assurant la maintenance

·Suivre et mettre à jour la base de données du patrimoineimmobilier

·Suivre les budgets de maintenance et petits investissements

·Préparer les commissions de sécurité

·Préparer et suivre les travaux de remise en conformité auxnormes d'accessibilité handicapés, électricité, moyens de secours, …

·Optimiser les dépenses énergétiques (électricité, gaz)

Description du profil

De formation bac+2/3 en maintenance immobilière , vous justifiez d'une expérience IMPÉRATIVE sur la maintenance de restaurants.

Votre capacité d'organisation et votre réactivité seront des atouts indispensables à la réussite de cette fonction.

Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.


Référence : LZDE140